净菜加工设备

科迈达净菜加工设备是引进和吸收欧洲净菜加工工艺，运用德国制造工艺，严格遵循净菜加工流程，开发的一套全新净菜加工设备。所谓净菜加工即鲜切菜、免洗菜的加工，主要是将新鲜蔬菜经过初级挑拣去除不可食用部分，然后经过切割（切丝、切片、切丁）、清洗、杀菌、沥水、包装等工序，直接上市销售的过程。      

科迈达专注净菜加工设备研发、设计、生产制造与销售，涉及净菜加工挑拣、清洗、杀菌、沥水、包装等全套工序。

科迈达净菜加工设备的主要特点在于：

1、净菜加工蔬菜种类繁多，科迈达净菜加工设备可以根据客户的不同需求对客户进行需求分析、项目布局等服务，以达到适合加工生产的需求；

2、科迈达净菜加工设备中挑拣设备采用了工位挑拣，物料输送、输出全部由输送装置完成，人工完成净菜加工初期的挑拣和初步切分；

3、科迈达净菜加工设备中的切割，采用了三维高速切割，切割面比较光滑粘结现象，减少物料呼吸面积，易存储；

4、科迈达净菜加工设备中的清洗采用了卧式混合螺旋水流清洗原理，物料分散均匀，与水流充分接触，完成表面杂质与物料的分离，并由排杂装置将杂质直接排出，物料经由水流出料，对物料没有任何损伤；

5、科迈达净菜加工设备中杀菌功能配置在第一次清洗，主要是利用臭氧杀菌，可有效杀灭细菌，去除农药残留；

6、存储保鲜是净菜加工难点，科迈达净菜加工设备采用了冰水冷却、脱水气调包装形式；二次清洗中使用冰水清洗，有效降低物料温度，减缓呼吸强度。清洗后物料由变频离心脱水装置脱水后由气调包装设备包装，以惰性气体置换包装袋中的空气，减缓呼吸左右，延长保存期限。